Operaciones Unitarias En Ingenieria Quimica

Este libro es un texto de iniciación a las operaciones unitarias en ingeniería
química. Ha sido escrito para estudiantes no graduados que han completado los
cursos normales de matemáticas, fisica, química y una introducción a la ingenie-
ría química. Se supone que 10s estudiantes poseen un conocimiento elemental de
balances de materia y energía, así como de los principios de termodinámica.
La ingeniería química trata de procesos industriales en los que las materias
primas se transforman o separan en productos útiles. El ingeniero químico tiene
que desarrollar, diseñar y llevar a cabo el proceso, así como el equipo utilizado en
el mismo. Tiene que elegir las materias primas adecuadas y hacer operar las
plantas con eficacia, seguridad y economía, teniendo en cuenta que sus productos
han de cumplir las condiciones exigidas por los consumidores.

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