Recetas de Café
Tómelo con calma!. El café, esa exquisita bebida negra y perfumada, es la única bebida natural baja en calorías que reconforta el ánimo, satisface la sed y le acompaña con su delicioso aroma y sabor. Casi tan antigua como la bebida, es la polémica que suscitan sus efectos sobre la salud. La complejidad de la composición del café y la existencia de sustancias aún no identificadas, pero cuyas actividades fisiológicas han sido constatadas, obligan a que continúen los trabajos de investigación, tanto para probar la inocuidad del consumo del café, como para demostrar los efectos favorables en el organismo. Si el café no puede ser considerado como un producto capaz de asegurar un aporte significativo de macro y micro nutrientes, contiene un conjunto de sustancias dotadas de activas acciones fisiológicas. Aunque de cuando en cuando reportes individuales han sugerido que el café puede afectar ciertos aspectos de la salud, los resultados combinados de décadas de estudio NO muestran que una moderada cantidad de café sea mala para la salud. De hecho, considerando que cerca de 2.500 millones de tazas de café son consumidas en el mundo diariamente, cualquier asociación con problemas de salud se habría ya evidenciado.
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martes, 10 de junio de 2008
Recetas de Café
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2 comentarios:
me encanta café, no se cuantas tazas tomo al dia, seran unas 3 o 4, talvez consuma mas de lo normal, pero no lo dejare, amo el cafe en todas sus formas de preparase, ese aroma que sale cuando esta listo es irremplazable.
saludos
Gracias Rodrigo por tu comentario, cuando tenga más recetas sobre el café las estare subiendo.
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